Oruç açarken birdenbire ağır yemeklerle kendinizi şişirmek istemiyorsanız, çorbaya alternatif olabilecek bu salatayla başlangıç yapabilirsiniz. Baharın habercisi sebzeleri iftarda sofralarımıza taşımaya devam ediyor ve mevsimin en taze sebzesi semizotunu bu kez farklı bir karışımla beğeninize sunuyoruz. İçerisindeki saymakla bitmeyen vitamin ve mineral dolusu bu sebzeyle bağışıklığınızı güçlendirmekle kalmayıp, Ramazan aylarındaki yaşadığınız sindirim problemlerinin önüne geçebilirsiniz. Hazırlaması oldukça basit bu salatayı ızgara tavuk servis ederek hafif bir menü hazırlayabilirsiniz.
Elmalı Semizotu Salatası Tarifi VİDEO
ELMALI SEMİZOTU SALATASI TARİFİ
Malzemeler
- 1 bağ semizotu
- 250 gr süzme yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 1 adet rendelenmiş elma
- 1 tatlı kaşığı tuz
- ½ su bardağı su
Üzeri için;
- 1 yemek kaşığı ceviz
- ½ tatlı kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı
Semizotlarını ayıklayın, yıkayın ve süzülmeye bırakın. Elmayı soyup rendeleyin. Karıştırma kabına yoğurt, sarımsak, tuz ve suyu alıp pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar çırpın.
İçerisine rendelenmiş elmayı ve semizotunu ilave edip karıştırın. Salatayı tabağa alıp üzerine zeytinyağı gezdirip, ceviz parçaları ve pul biber ile servis edin.
Afiyet olsun...
Elmalı semizotu salatası besin değerleri:
Daha Fazla Yorum Yükle
0 Yorum Yapılmış