Soğuk havaların kendini iyiden iyiye hissettirmesiyle birlikte soğuk algınlığı ve gribe karşı önlem almak isteyenler aktarlara koşuyor.
Bu noktada başta soğuk algınlığı ve grip olmak üzere birçok hastalığa iyi geldiği bilinen Osmanlı çayına rağbet de artış gösteriyor.
İçerisinde 12 çeşit bitki bulunan ve Osmanlı'dan günümüze kalan en şifalı tariflerden biri olan Osmanlı çayı, binbir derde deva olarak biliniyor.
Geleneksel kış çaylarından farklı bir aromaya sahip olan, adını hanedan mutfağından alan bu çay, üstelik sadece gribe karşı korumuyor.
Kışa özel olarak hazırlanan ve tarihi bilgilerden yola çıkılarak elde edilen Osmanlı çayının içindeki özel ve yöresel karışımlar, vücudun tamamını hastalıklardan koruyan bir kalkan görevi görüyor.
Peki bu binbir derde deva Osmanlı çayının faydalarını öğrenmeye ne dersiniz? İşte Osmanlı çayının faydaları ve tarifi...
OSMANLI ÇAYININ FAYDALARI
Kış aylarının gelmesiyle birlikte her yıl geleneksel olarak hazırlanan kış çayları arasında öne çıkan Osmanlı çayını kullanınca, adeta ''Daha önce neden keşfetmedim?'' diye yakınacaksınız.
Grip ve soğuk algınlığı gibi birçok kış hastalıklarına iyi gelir. Bitkisel karışımı ve zengin baharatı sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir. C vitamini açısından oldukça zengin olan Osmanlı çayı; burun akıntısı, burun tıkanıklığı, boğaz ağrısı ve öksürüğe iyi gelir. Halsizlik hissine karşı etkilidir. Migrene karşı etkili olduğu bilinir.
OSMANLI ÇAYININ MALZEMELERİ
Osmanlı çayının ham maddesini 12 bitki oluşturuyor. Her biri şifa kaynağı meyve ve bitkilerin demlenmesiyle ortaya çıkan Osmanlı çayı, bal ile tatlandırılıp tüketilebiliyor. Bu bitkiler ise şu şekilde sıralanıyor:
Zencefil Karanfil Havlıcan Tarçın Elma Ihlamur Hibiskus (Medine gülü yaprağı) Limon Kuş üzümü Nane Kekik Zencefil
OSMANLI ÇAYI TARİFİ
Yukarıdaki malzemelerle hazırladığınız Osmanlı çayından 1 tatlı kaşığı alın ve 1 fincan suya koyun. Koyduğunuz suyu 3-4 dakika demlendirin ve rengi koyulaşınca süzün. Hazırladığınız çayın içerisine bal koymak, çayın acısını almanıza yardımcı olur.NOT: Günde 3 bardaktan fazla tüketmemeye özen gösterin. İçerisinde bulunan bitkilere alerjiniz olabileceğinden Osmanlı çayını içmeden önce mutlaka hekiminize danışmayı unutmayınız. Sağlıklı günler dileriz.
