Ramazan ayında pastırma ve sucuğa zam yok

Ramaza ayında zam yapılmayacağı haberi önce kırmızı et ve tavuk sektöründen gelmişti. Şimdi de Ramazan ayında sofralarının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan pastırma ve sucuğun fiyatında artış yapılmayacağı müjdesi geldi.

Kayseri Ticaret Borsası (KTB) Başkanı Recep Bağlamış, Kayseri'nin geleneksel lezzetlerinden pastırma ve sucuğun Ramazan ayında daha çok tüketildiğini ve Ramazan ayında pastırma ve sucuk fiyatının artmaması için büyük gayret gösterdiklerini belirtti.

Ramazan ayında pastırma ve sucuğa zam yok VİDEO

"FİYATLAR ARTTI AMA RAMAZAN AYINA ÖZEL BİR ARTIŞ YOK"

Ramazan ayında pastırma ve sucuk fiyatlarında bir artış olmayacağını vurgulayan Bağlamış, ürünlerin fiyatlarının arttığını ancak Ramazan ayında bir artış olmayacağını tekrarlayarak şöyle konuştu:

SUCUĞUN KİLOSU 70-90 LİRA

"2020 yılında sucuk fiyatlarımız perakendede ortalama kilogramı 65 ile 80 lira civarındaydı. 2021 yılında ise bu fiyatlar perakendede 70 ile 90 lira aralığına yerleşti. 2020 yılına nazaran sucukta yüzde 20 bir artış söz konusu ama Ramazan ayına özel bir artış yok.

PASTIRMANIN KİLOSU 150-220 LİRA

Yine pastırmada da 2020 yılında ortalama perakende satış 130 ile 170 lira aralığındaydı. 2021 yılında ise fiyat 150 ile 220 lira aralığına yerleşti. Pastırmada da yüzde 20 gibi bir artış söz konusu ama Ramazan ayına özel bir artış yok."

E-SATIŞLAR ARTTI

E-ticaret satışlarına da değinen Bağlamış, "Pandemi sürecinde e-ticaret platformu üzerinden Kayseri sucuk ve pastırması geçen yıla göre yüzde 10-15 artışla devam etti. Ramazan ayında normal aylara göre yüzde 25 gibi perakende satışlarda artış gözlenebilir." dedi.